チェジュド ヘニョセジャメ 제주도 해녀세자매

タチウオを一匹切らずに丸ごと、煮付けか塩焼きにして出します。煮付けは大根とジャガイモ入りの甘辛いたれで、豆腐とタチウオの身をほぐしてご飯に混ぜて食べ、焼きは皮がパリッとして身はしっとりしています。ひじきご飯とウニのわかめスープが付き、セットによってはセコシ（骨ごと薄切りにした刺身）やゆで豚、サバの焼き物も並びます。飛揚島（ピヤンド）が見える窓際で食事を終えたら、2階のカフェでコーヒーを無料でもらえます。