料理ジャンル

韓国料理

エリア

서귀포시 , 済州島（チェジュ）

住所

Jeju Seogwipo-si Saekdal-dong Jungmungwangwang-ro 27

クイック判断

おすすめポイント

済州特別自治道西帰浦市色達洞の中文観光路に位置するタチウオ料理専門店です。

向いている場面

食事中心の一軒

訪問メモ

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地図

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訪問前に営業時間とルートを確認してください。

済州特別自治道西帰浦市色達洞の中文観光路に位置するタチウオ料理専門店です。中文観光団地に近い立地のため、主要な宿泊施設や観光地の日程の合間に立ち寄りやすく、済州旅行中にタチウオ料理を一食楽しもうとする旅行者が絶えず訪れる場所です。代表メニューは骨を取り除いた純身タチウオの煮付けで、骨を気にせずに食べられるためお子様やご年配の方を連れた家族での食事に特に適しています。タチウオの身に深く染み込んだタレは過度に刺激的でなく、老若男女を問わず食べやすい仕上がりです。一緒に煮込まれたじゃがいも、大根、わらびがやわらかくほんのりと香ばしい風味を加え、炊きたてのご飯の上にのせて海苔で包んで食べると別の美味しさに変わります。タチウオの丸焼きメニューも揃っていますが比較的淡泊な味わいのため、塩気のある副菜と合わせて食べることが勧められており、煮付けの方が満足度が高いという評価が多くあります。サイドメニューのタコの丸揚げは外がカリッとして中はぷりぷりとした食感が活きており、煮付けと一緒に注文すると構成が豊かになります。ホールは非常に広く、席が壁沿いに独立して配置されているため、家族連れのお客様もプライベートな雰囲気で食事ができ、セルフバーから副菜を自由に取って食べられます。離乳食ご飯を別途提供するきめ細かいサービスと丁寧な対応が特徴で、中文エリアでタチウオの煮付けを求める方に継続的に勧められている店舗です。