チャンウソンブサノムク ッカントンシジャンボンジョム 장우손부산어묵 깡통시장본점

国際市場近く。釜山中区の富平カントン市場内に位置する、釜山式手作りおでん（オムク）専門店の本店です。国際市場からも近く、市場散策の合間に立ち寄りやすい立地にあり、釜山観光の食べ歩きや土産探しの定番コースとなっています。小麦粉の含有量を最小限に抑え、魚肉の比率を大幅に高めているのが最大の特徴です。一般的な工場生産品とは一線を画す、弾力のあるプリプリとした食感が際立っており、魚肉本来の豊かな風味を存分に味わえます。 白い角おでんや唐辛子、野菜入りなど種類が豊富で、1個1,500ウォン程度という手頃な価格も魅力です。店内には、澄んだすっきりとした味わいのスープとともにその場で楽しめる席が用意されており、トッポギやムルトック（スープ餅）、ブタケ、焼き餃子、ビビンタンミョン（混ぜ春雨）といったサイドメニューも充実しているため、食事としても十分な満足感があります。 特につきたての餅のように柔らかく粘りのある「ムルトック」はスープとの相性が良く、根強い人気を誇ります。また、おでんのパックは宅配注文も可能で、帰宅後も現地の味を楽しむことができます。サムスン電子の李在鎔（イ・ジェヨン）会長が訪れたことでも話題となり、観光客からの注目度も高いスポットです。刺激の少ない優しい味付けにより、子供から大人まで幅広い層に親しまれています。