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イプクンメギ 입큰메기

Ipkeun Megi

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住所
Gyeonggi-do Seongnam-si Bundang-gu Geumgok-dong 376-1

一人前にナマズが丸ごと一匹入るので、少し煮ただけでスープが濃くなります。タニシ入りのウロンメギメウンタンもありますが、数千ウォン高くてもチャムゲメギメウンタンにすべきだという常連がいるほどで、モクズガニと川エビが入るほうが甘みとうま味が深くなります。すいとんとラーメンはいくらでも追加できる一方、おかずは手薄です。

韓国スープ: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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