イナムジャン ウルジロボンジョム 이남장 을지로본점

ソルロンタンの特を頼むと、バスケットボール選手の手のひらほどある牛胸肉の塊が丸ごと土鍋に入ってきます。ご飯は別に出ず、トリョム（汁で温める方式）で汁の中に入っており、ソルロンタンには素麺、内臓スープのネジャンタンには春雨が入ります。汁の塩味はごく軽く、ねぎとこしょうで各自整えます。キムチとカクトゥギは同じヤンニョムで漬けてあり、酸味の出たキムチが重い汁によく合います。1977年ごろ乙支路3街で始まった老舗で、入口から内臓を煮る匂いがかなり強く漂います。乙支路3街駅1番出口から歩いて3分です。