イナギョンソンタンブデッチゲ 이나경송탄부대찌개
Inagyeong Songtan Budaejjigae
Google マップ 4.2 2,332 レビュー
- 住所
- Gyeonggi-do Suwon-si Paldal-gu Hyowonro307beon-gil 47 Munhwabilding
豆もやしとねぎをどっさり載せて野菜だしで煮るため、ハムが埋め尽くす見た目のわりに汁はしょっぱすぎず刺激も控えめです。スパム、ソーセージ、ベーコンの3種のハムがそれぞれ違う食感を出し、ウインナー風のソーセージには燻製の香りがあります。蓋をして煮立ったら刻んだ生ニンニクをひとさじ入れ、肉を半分ほど食べてからラミョンサリ(インスタント麺)を加えて締めます。平日の昼でも40分、土曜は1時間待つことが多く、Catchtableでオンラインの順番待ちを入れておけ、持ち帰りは待たずに受け取れます。店内が広くないため、真夏は鍋の熱気でかなり暑くなります。