ハンナムドンハンバントンダク 한남동한방통닭

ナラの薪の高温で焼くハンバントンダク（漢方丸鶏）は、脂の落ちた皮が紙のように薄くパリパリで、胸肉も乾かずしっとり仕上がります。鶏の中にもち米とニンニク、漢方の材料を詰めて一緒に焼くため、鶏の脂と漢方の香りがしみたご飯が中から出てきて、添えられるコッチョリ（浅漬けキムチ）とよく合います。味付け塩、マスタード、辛いたれの三種のソースが付き、生ビールもあります。再開発で移転し、今は1、2階を使う店舗です。日曜定休。アプリ予約はなく、店頭で電話番号を残すと順番が来たときに連絡があり、平日の夜でも30分以上待ちます。テイクアウトは平日のみ電話で予約できます。