한남동한방통닭

참나무 장작 고온에 구운 한방 통닭은 기름이 빠진 껍질이 종이처럼 얇고 빠삭하며, 속살은 가슴살까지 촉촉합니다. 닭 속에 찹쌀과 마늘, 한방 재료를 채워 함께 굽기 때문에 닭기름과 한방 향이 밴 닭밥이 나오고, 곁들이는 겉절이와 잘 맞습니다. 맛소금, 머스타드, 매콤한 양념 세 가지 소스가 함께 나오고 생맥주도 팝니다. 재개발로 이전해 지금은 1, 2층을 쓰며, 일요일은 쉽니다. 앱 예약 없이 현장에서 전화번호를 남기면 순서에 연락이 오고, 평일 저녁에도 30분 이상 기다립니다. 포장은 평일에만 전화로 예약됩니다.