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トダム スップルダクカルビ 토담 숯불닭갈비

Todam Sutbul Dak-galbi

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住所
Gangwon-do Chuncheon-si Sinbuk-eup Sinsaembat-ro 662 KR

1人前は骨なしの肉が二切れほどで、量は少なめです。炭火で自分で焼き、塩焼きはあっさりして焦げにくいので扱いやすく、醤油はしょっぱめ、コチュジャンは辛ラーメンくらいの辛さです。ワタリガニの香りがする味噌チゲは、ご飯一杯に混ぜて食べるのに向いています。

チキン: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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