プンミトンダク 풍미통닭
Pungmi Tongdak
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- 住所
- Jeollanam-do Suncheon-si Palma1-gil 2
ここのトンダクは甘いガーリックソースではなく、生ニンニクのぴりっとした辛さが舌にしびれるように残ります。皮が特にぱりっとしているので持ち帰るとその良さが薄れ、店で揚げたてを食べると違いがはっきりします。店員がニンニクソースを付けた鶏肉にキムチを載せる食べ方を教えてくれ、キャベツサラダを載せても合います。店名を冠したプンミビールはブラン系の味わいで、店はナヌルトの隣に移りました。
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