ナムニョクトゥルバプサン 남녘들밥상

石鍋で炊いたもちもちのご飯に、ハイガイ、大根の千切り、刻み海苔を入れて混ぜるコマク・ビビンバが膳の中心に置かれます。醤油漬けとヤンニョム漬けのカニが並び、どちらか一方を一度だけおかわりできます。ハイガイの磯臭さが気になる人もいるので、子ども連れには店からプルコギ定食との組み合わせを勧められます。ご飯を取り分けた石鍋に水を注いでおこげ湯を作り、食後には冷たい五味子茶が出ます。食事時は30分から1時間ほど待つことが多く、予約して来る客も多くいます。