料理ジャンル

韓国料理

エリア

龍山区（ヨンサン） , ソウル

住所

Seoul Yongsan-gu Hannam-dong Dokseodang-ro 65-7

クイック判断

おすすめポイント

ハンナムブゴッククは、ソウル龍山区漢南洞の読書堂路に位置する韓食専門店で、長年漢南洞の名店として親しまれてきた店です。

向いている場面

食事中心の一軒

訪問メモ

週末や食事時間帯は待ち時間が出る場合があります。

地図

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訪問前に営業時間とルートを確認してください。

ハンナムブゴッククは、ソウル龍山区漢南洞の読書堂路に位置する韓食専門店で、長年漢南洞の名店として親しまれてきた店です。看板メニューのプゴックク（干しダラのスープ）は牛骨スープをベースに深みのある味わいで、柔らかい豆腐がたっぷり入っており二日酔い解消やしっかりとした朝食に最適です。わずか1万ウォンで清潔感のある副菜9種がビュッフェ式で提供されコストパフォーマンスに優れていますが、夜間はプゴックの提供がない時間帯があるため事前確認が必要です。この店の真価はプゴック以外の韓食メニューにも表れており、ミノジョン（イシモチのチヂミ）とユクジョン（牛肉のチヂミ）は香ばしい卵液にたっぷりの油でジュージューとカリッと焼き上げられ、ミノの柔らかな食感と牛肉の新鮮な質感が際立ちます。ムグンジ豚蒸しは塩甘い味付けにもっちり柔らかい豚肉が絡みおつまみとして出色の一品で、ムグンジダッポックムタンも人気メニューの一つです。ユッケビビンバは砂糖・塩・ごま油で軽くさっぱりと味付けされ質の良いユッケが乗り、季節によっては熟成刺身や高級ホンヘサム（赤ナマコ）など特別な海産物メニューにも出会えます。食材の新鮮さへの評価が特に高く、意外な組み合わせのメニューが多いため訪問のたびに新しい発見があります。持ち込み料無料のポリシーを採用しており、良いお酒を持参して料理とともに楽しめる点も利点です。価格帯はやや高めですが、食材の品質と料理の完成度を考慮すれば納得できる水準です。週末はにぎやかで混雑しており、バレーパーキングが可能でブレイクタイムもあるため、事前予約しての訪問を推奨します。