한남북엇국
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- 주소
- 서울특별시 용산구 한남동 독서당로 65-7
사골 국물에 말린 명태와 숭덩숭덩 썬 두부를 넣은 북엇국은 맑은 북엇국보다 묵직하고, 아홉 가지 안팎의 반찬을 뷔페식으로 가져다 먹습니다. 여럿이 술을 곁들일 때는 기름을 넉넉히 둘러 부친 민어전과 육전, 짭짤달큰한 양념에 말랑한 돼지고기를 넣은 묵은지 돼지찜이 상에 오릅니다. 육회비빔밥은 설탕, 소금, 참기름만 가볍게 써서 생고기의 질감이 앞에 섭니다. 철에 따라 숙성회와 홍해삼이 더해집니다. 주말에는 시끌벅적하며 대기가 있어 예약해 두는 편이 낫고, 발렛 주차가 됩니다. 콜키지가 무료이고, 가격대는 국밥집보다 높습니다.