ハニロク 한일옥

韓一屋（ハニロク）は、全北特別自治道群山市九永3キルにある牛肉大根スープの専門店で、群山を代表する老舗の人気店である。有名な草原写真館のちょうど向かいに位置しており、群山の近代歴史観光ルートと自然につながる立地にある。看板メニューの牛肉大根スープは、澄みながらも奥深い出汁が特徴で、ネギの香りがほのかに調和した、刺激のないすっきりとした味わいである。大根はカクテキほどの大きさに切られており、牛肉もたっぷり入っているため、ご飯一杯をしっかり食べられるボリュームがある。スープの無料おかわりが可能なので、量に対する心配は少ない。副菜として提供される程よく漬かったカクテキと香ばしい海苔の組み合わせがスープとの相性が抜群で、黒胡椒を少々かけると風味がさらに引き立つ。店内は昔ながらの雰囲気をそのまま残しており情緒があるが、混雑する時間帯にはやや雑然とし、清潔感が落ちることがある点は留意が必要である。スタッフは元気で親切な対応をしてくれる。追加メニューのユッケ和えは1万ウォンという価格に対して量が少なく、期待外れになる可能性があるため、初回訪問ではメインの牛肉大根スープに集中することを勧める。週末や祝日は観光客で混雑し、1時間以上の待ち時間が発生することもあるが、回転率が速いため朝早くに訪問すれば待たずに入店できる。ミールキットの販売もあり、お土産として購入する来店客もいる。