ハンダソッ キョンジュジョム 한다솥 경주점

ハンダソッ慶州店は、慶州市瞻星路111に位置する韓食専門店で、黄理団ギルの中心部にあり瞻星台と大陵苑から徒歩圏内という好立地です。500度の高温窯で焼き上げた魚の焼き物と丁寧な釜飯の韓定食を主力としており、窯の高温調理により魚の余分な脂が落ちながらもしっとりとした食感が保たれ、臭みがほとんど出ないのが特徴です。太刀魚の焼き物はサイズが大きく塩加減も控えめで幅広い年齢層に楽しめ、サバやサワラの焼き物も外はカリッと中はふっくらとした仕上がりです。卓上のIHプレートで温かいまま食べられる配慮も嬉しいポイントです。釜飯はカルビ・アワビ・ウナギ・コンドゥレなど多彩な種類から選択でき、カルビ釜飯は柔らかい牛肉の旨みがおこげ混じりのご飯に染み込んだ食べ応えのある一品で、アワビ釜飯は新鮮なアワビがたっぷり入っています。季節釜飯も展開されているため時期により新しい味に出会えます。食後に残った釜飯でおこげを作りスンニュン（焦がし米湯）まで楽しめば締めくくりは完璧で、デザートとして柑橘ジュースが提供されます。副菜は一品一品丁寧に仕上げられた構成で、わかめスープも付いてくるためお子様の食事にも適しています。店内は韓屋風のインテリアで席間も広く、ゆったりと食事ができます。2階の窓際席からは慶州の市街地の夜景を見下ろすことができ、雰囲気が格別です。子ども用の椅子や食器が用意されており家族連れに最適で、近隣に無料駐車場もあるためアクセスも良好です。