クァンルンハノクチプ 광릉한옥집

炭火でカリッと薄く焼いた豚肉を、そば粉の薄い生地にのせ、白キムチ、大根のナムル、漬物と一緒に手で巻いて食べます。肉より先に生地がなくなりやすく、混雑時は追加しにくいことがあるので、最初の注文で多めに頼んでおきます。平壌冷麺のスープには醤油の風味がのぞき、淡い味を思い描いて来ると戸惑います。