Korea Eats

トンヘムルフェ 동해물회

Donghae Mulhoe

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住所
Busan Busanjin-gu Seojeon-ro 15

ムルフェに汁がありません。刺身と野菜にコチュジャンダレだけがのっていて、砂糖と酢で甘みと酸味を自分で整えてから、サンチュやエゴマの葉で包んで食べます。雑魚、ハンチ(ヤリイカ)、エイから選べ、卓にはワタリガニ入りのテンジャンチゲとチヂミも並び、チゲとご飯まで含めて一食になります。

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KoreaEatsチーム選定 · 編集 KoreaEatsチーム

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