ワイルドゥケッ プルイン 와일드캣 브루잉

店の一角に大きな発酵タンクが立ち、そこで造ったビールをタップから注ぎます。得意なのはIPAです。とくにヘイジーIPAとペールエールの評判がよく、チルキャット・コールドIPAはホップの苦みの後ろに米の香ばしさが感じられます。つまみには数種類のソーセージを一皿に盛ったプラッターがあります。