料理ジャンル

タコ料理

エリア

부산진구 , 釜山（プサン）

住所

Busan Busanjin-gu Sincheondaero62beon-gil 73

クイック判断

おすすめポイント

ケミジプ西面1番街直営店は、釜山の繁華街である西面に位置するナッコプセ（タコ、ホルモン、エビの辛い鍋）の元祖専門店です。

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訪問メモ

週末や食事時間帯は待ち時間が出る場合があります。

地図

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訪問前に営業時間とルートを確認してください。

ケミジプ西面1番街直営店は、釜山の繁華街である西面に位置するナッコプセ（タコ、ホルモン、エビの辛い鍋）の元祖専門店です。釜山市内に多くの支店がありますが、西面店は特に味が良いことで知られています。24時間営業のため深夜の食事や夜食にも利用でき、一人での食事も歓迎される構造になっています。1人前注文の場合、ご飯は別途料金が発生します。テーブルでナッコプセが煮え始めると、スタッフが直接火の通り具合を確認して食べ頃を案内してくれるため、初めての訪問でも安心です。ホルモンを噛むと脂の濃厚な旨味が広がり、タコとエビの海鮮の風味がピリ辛のスープと絶妙に調和します。塩辛すぎず刺激を抑えた味付けが特徴で、食材の臭みもほとんど感じられません。テーブルに備え付けの海苔をご飯にふりかけ、ナッコプセと豆もやしを一緒に混ぜて食べるのが定番のスタイルです。スープが煮詰まった場合は、スタッフにスープの追加を依頼できます。締めのメニューとしてはキムチマリグクス（冷製キムチ麺）やチーズチャーハンが人気です。店舗の規模が大きく回転率も速いため、行列があっても比較的早く入店できます。日本人観光客を含む海外からの訪問客も多く、活気に満ちた雰囲気が漂っています。