Sinpung Nakji
ソウル永登浦区大林洞にあるシンプンナクチは、建物一棟を丸ごと使用する大規模なタコ料理専門店です。タコ商売で建物を建てたと言われるほどの人気を誇り、1階は駐車場兼ウェイティングスペース、2階と3階が食事スペースとして運営されています。看板メニューのナクチポックム（タコ炒め）は、ほんのりとした鍋振りの火の香りが上がりながらも辛さが刺激的すぎず、箸が止まらない味わいです。ぷりぷりと長いタコの足は弾力がありながらも柔らかく噛み切れる食感が印象的で、ここのタコを食べると一般的な食堂のタコ炒めとは次元が違うことを実感します。セルフバーではキュウリの冷たいスープ、白スンドゥブ、サラダが食べ放題で、メイン料理の前に食欲を刺激できます。コンナムルムチム（もやしのナムル）も味付けがちょうど良く美味しいです。ナクチトッパプ（タコ丼）はご飯とタコが別々に提供される方式で、ご飯の上にタコを切って入れ混ぜて食べます。辛いものが苦手な方は、他のヤンニョムなしでタコだけをご飯と混ぜるのがおすすめで、薄味に感じたらヤンニョムと野菜を少しずつ足していけばよいです。ナクチ海鮮パジョンもメニューにありますが、やや油っこいという意見もあります。1人前の注文が可能なのは一人客にはありがたい点ですが、2人用テーブルがないためピーク時に一人で訪れるとやや気まずい場合があります。昼食時と週末はかなりの待ちが発生するため、ピーク時間を少し外して訪問するのがおすすめです。駐車可能で案内スタッフが配置されており、ラストオーダー間際に電話すれば事前注文を受けてくれる柔軟な対応も光ります。