シンチョニャンプニガルビッチム ソミョンボンジョム 신촌양푼이갈비찜 서면본점

辛さは4段階で、2段階からもう辛ラーメンより辛くなります。国産の豚カルビだけを使うヤンプニカルビチムは厨房で火を通して運ばれ、店員がテーブルで骨を外してくれます。ムグンジ（古漬けキムチ）カルビチムは豆もやしと春雨を入れて煮詰めると、キムチチムに近い味になります。辛くなった口にはおかずのコーンマヨと特製マヨソースが効き、残ったタレではポックンパを自分で炒めます。