トクスグン リエジェ ワプル 덕수궁 리에제 와플

パールシュガーを混ぜて低温熟成させた発酵生地を焼くので、表面は砂糖の粒がカラメル状に固まり、中はもっちりしています。ブルーベリークリームチーズワッフルは甘酸っぱいブルーベリーとクリームチーズを重ね、イチゴワッフルは生クリームの上に切った生のイチゴをのせます。メープルシナモンはケベック産メープルシロップにシナモンの香りが強く立ちます。1階の徳寿宮石垣道側の売り場で持ち帰るか、建物に回り込んで5階のカフェに上がると、窓から徳寿宮の屋根とソウル市庁前広場を見下ろせます。