タンプンナムジプ 단풍나무집

看板のチョンギョプは何層もの脂が入った豚トロで、炭火で焼くと縁はカリッと、中は弾力が残ります。ヤンニョム豚カルビは臭みがなく脂も重すぎず、焼いた肉は醤油漬けのエゴマの葉で包んで食べます。2009年に開いた梨泰院店は、木の柱と木材を多く使った広い店内に炭火のテーブルがいくつも置かれています。