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チョンスシクタン 천수식당

Cheonsu Sikdang

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住所
Gyeongsangnam-do Jinju-si Hyanggyoro8beon-gil 3

晋州式ユッケビビンバの店ですが、客の称賛はむしろ一緒に出るソンジクッ(牛の血のスープ)と網焼きプルコギに集まります。スープには大きなソンジと豆もやし、大根が入り、網焼きプルコギは細かく切った牛肉を炭火に広げて焼き、縁が焦げるまで火を通します。ビビンバはナムルをしっかり煮てやわらかく、上に細切りのユッケとコチュジャンだれがのりますが、ユッケが少ない、味が濃いという声もあります。

韓国料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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