チョンソンボングァン ハムフンネンミョンジョンムンジョム 청송본관 함흥냉면전문점

細い咸興冷麺にコリッとしたエイの和え物と赤いタレをたっぷりのせても、フェネンミョンの辛さは強く出ず甘酸っぱさが前に出ます。やかんの温かいスープを冷たい麺の合間に飲み、皮の薄い大ぶりのワンマンドゥを添えます。延禧洞で20年以上続く店で、食事時は待ち時間が出やすいです。