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チョロニャンピョンヘジャングク (철원양평해장국)

Cheorwon Yangpyeong Haejangguk

11.8
★★★★☆ 4.2 (976 レビュー)
철원양평해장국 1
料理ジャンル
韓国料理
住所
Gyeonggi-do Namyangju-si Gyeongchun-ro 1158

クイック判断

おすすめポイント
南楊州市の京春路沿いに位置するヤンピョンヘジャングク専門店で、早朝6時から客が押し寄せる地域を代表する名店です。
向いている場面
食事中心の一軒
訪問メモ
週末や食事時間帯は待ち時間が出る場合があります。

地図

訪問前に営業時間とルートを確認してください。

南楊州市の京春路沿いに位置するヤンピョンヘジャングク専門店で、早朝6時から客が押し寄せる地域を代表する名店です。以前の一牌洞の店舗から現在の場所に移転した後も味はそのまま維持しつつ、空間はより清潔で広くなりました。ヤン(ミノ)、チョニョプ(センマイ)、ソンジ(牛の血の凝固物)などの具材がたっぷり入ったスープは、濃厚でありながらも臭みがないのが特徴です。最初の一口でわずかな臭みを感じることがありますが、テーブルに備え付けの唐辛子油を少量加えるとすっきりとした味わいに変わります。大きいボトルがホルモン用のつけダレ、小さいボトルが唐辛子油なので間違えないようご注意ください。内臓湯(ネジャンタン)も人気メニューで、すっきりとしたスープにたっぷりの内臓が入り満足度が高い一品です。副菜の中ではカクトゥギ(大根キムチ)が一般的なヘジャングク店とは一線を画す独自の風味を誇り、別添えのニラを合わせて食べるとさらに良いです。ご飯は炊飯器からセルフで盛るシステムのため、おかわりは自由です。駐車案内スタッフが常駐し駐車場も広いため車での訪問に便利ですが、昼食時は行列ができるためピーク時間を避けることをおすすめします。

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