Korea Eats

8ポンシクタン ポンジョム 8번식당 본점

8beon Sikdang Bonjeom

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住所
Daegu Jung-gu Seoseongro1-ga 59-1

代を継いで45年クッパを煮てきた店で、スンデクッパのスンデは豚の大腸に血入りの具を詰めた大ぶりのピスンデです。中身が厚く、火が通るほど柔らかくなります。クッパは肉、スンデ、両方を混ぜたソッコ、アムポン(豚の子宮)の四種類で、スープは澄んだ色に豚の脂が少し浮きます。定食ではゆで豚とお試しのマクチャンスンデ、内臓、ご飯、スープが一度に並びます。

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KoreaEatsチーム選定 · 編集 KoreaEatsチーム

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