トンスベク ホンデジギョンジョム 돈수백 홍대직영점

トンタンバンの器には、白濁した豚骨スープと薄切りの豚肉がたっぷり入ります。オルクン・トンタンバンは唐辛子油で赤く辛くなり、ソッコタンバンはホルモンが加わって食感が変わります。トンスベク定食はスープにゆで豚の皿が別に付く組み合わせです。キムチとカクテキはセルフバーから取り、塩やダデギ（唐辛子だれ）、アミの塩辛で味を調えます。壁向きの一人席があり、一人で食べに来る客も多くいます。行列ができたら、店の前の待機スペースで名簿に名前を書いて待ちます。