Daedo Brewery
大邱広域市中区の金光石通りに近い防川（パンチョン）市場の一角に位置するクラフトビール醸造所兼パブです。80年の歴史を持つ古いマッコリ醸造所の跡地を改装し、中世ヨーロッパ風の情緒を取り入れた空間となっています。2019年のオープン以来、自社の醸造設備でIPA、ダブルドライホッピングIPA、ヘレス、ケルシュ、ピルスナー、ストロングエールなど約14種類のビールを生産しており、2021年のアジア・ビア・チャンピオンシップでは「アジア・ベスト・ブリューパブ」部門に選出されました。「テドピルスナー」や「ファーガソン」を含む計7種類のビールが国際大会での受賞歴を誇り、基本に忠実なラガーからホップの個性が際立つIPA系まで、好みに合わせて幅広く楽しめます。おつまみはアヒージョやムクテ（干しタラの叩き身）が代表的で、無料で提供されるわさびプレッツェルはビールとの相性が良く好評です。1階と2階の屋内席のほか屋外テラスもありますが、住宅街という立地から、屋外の利用は夜10時までに制限されています。店内で330ml缶に直接注入するテイクアウト販売も行っており、一定数以上の購入で割引が適用されます。建物の裏手には小規模な駐車スペースが完備されています。