Soto (Hanwoo Market)
경상남도 양산시 상북면에 위치한 대규모 한우 식육식당으로, 부산·울산권에서도 일부러 찾아올 만큼 인지도가 높습니다. 1층 정육 매장에서 안심, 채끝, 갈비살, 살치살 등 원하는 부위를 직접 골라 계산한 뒤, 2층 식당으로 안내받아 숯불에 구워 먹는 방식입니다. 상차림비가 별도로 부과되며, 숯불 상태가 좋아 고기 굽기에 최적의 조건을 제공합니다. 안심과 채끝의 만족도가 특히 높고, 육회도 신선하게 제공됩니다. 후식으로는 차돌 된장국이나 소면을 선택할 수 있으며, 소면은 전문점 수준의 맛이라는 평가가 많습니다. 한옥식 기와 건물 여러 채로 구성되어 있고, 정원 조경이 수려하여 낮에는 산책하기 좋고 밤에는 조명이 어우러져 야경이 멋집니다. 주차장이 넓어 차량 접근이 편리하며, 가족 모임이나 부모님 모시기에 적합한 격식 있는 분위기입니다. 한우를 합리적인 가격에 즐길 수 있어 가성비 면에서 높은 평가를 받고 있으나, 주말에는 손님이 몰려 대기가 길어질 수 있으므로 예약을 권장합니다. 식사 시간 제한(약 1시간 30분)이 적용될 수 있습니다.