경희대 앞 시키카츠의 특로스카츠는 지방층과 가브리살이 붙은 부위를 써서, 살코기만 있는 카츠와 한 조각의 결이 다릅니다. 리뉴얼 뒤로는 로스의 부드러운 부분이 늘었습니다. 히레카츠는 쫀쫀하게 씹히는 쪽이라 유즈코쇼를 조금 올리면 감귤 향과 매운맛이 붙습니다. 직접 간 참깨 드레싱을 뿌린 양배추 샐러드와 밥, 된장국은 더 달라고 하면 채워 주고, 식사 끝에는 유자 샤베트가 나옵니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
