シキカチュ 시키카츠

特ロースカツは脂身とカブリサル（脂の多い肩寄りの部位）がついた部位を使い、赤身だけのカツとは一切れごとの食感が変わります。リニューアル後はロースの柔らかい部分が増えました。ヒレカツは柔らかさよりもちっとした歯ごたえがあり、柚子胡椒を少しのせると柑橘の香りと辛みが加わります。店で挽いたごまのドレッシングをかけたキャベツサラダ、ご飯、味噌汁は頼めば追加してもらえ、食後には柚子シャーベットが出ます。慶熙大学のそばにあり、落ち着いた店内で一人で食べる人も見かけます。