ハルモニネンミョン 할머니냉면

東大門区の京東市場一帯に位置する、創業50年の伝統を誇る辛い冷麺の専門店です。提供メニューを冷麺のみに絞った営業スタイルを貫いています。清涼里駅に近い立地から、市場を訪れる地元客と刺激的な辛さを求めてやってくる客が入り混じる光景が日常的で、長年一つのメニューに集中してきたこともあり、非常に高い回転率を誇ります。 細くコシのある麺の上には、ゆで卵、キュウリ、大根の酢漬けがトッピングされています。別添えのタテギ（味付けソース）は「プルダック」に例えられるほど強烈な辛さがあるため、辛いものが苦手な方はソースを別で受け取り、好みに合わせて調節するのが一般的です。基本は混ぜ冷麺のスタイルですが、添えられた冷たいスープを注げば水冷麺としても楽しめ、一杯で二通りの食べ方を体験できる構成になっています。セルフコーナーで提供される温かいスープは、塩味とコクが深く、辛さを和らげる役割を果たしており、何杯もおかわりする常連客も少なくありません。 並盛7,000ウォン、大盛9,000ウォンという価格設定は、物価高の時代におけるコスパに優れた冷麺の代表格として親しまれています。本館と別館に客席が分かれているため、行列ができていても実際の待ち時間はそれほど長くありません。一人客や市場に買い物に来た住民も気軽に立ち寄りやすい雰囲気で、伝統市場の散策や清涼里駅での乗り換えの合間に訪れるのにも適しています。オンヌリ商品券の使用も可能です。