스시히로바 삼성동본점
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- 주소
- 서울특별시 강남구 삼성로 620
2003년부터 삼성동에서 회전 레일을 돌려 왔고, 레일에 원하는 초밥이 없으면 메뉴판으로 주문해 갓 쥔 것을 받습니다. 청어초밥과 도다리초밥, 갑오징어 초밥을 나란히 놓으면 등푸른생선과 흰살생선, 오징어의 식감이 뚜렷하게 갈립니다. 밥을 적게 쥐어 생선 맛이 앞에 섭니다. 초밥 사이에는 타코와사비를, 따뜻한 음식으로는 우동이나 오징어튀김, 새우튀김을 곁들입니다. 가족이 앉는 넓은 테이블이 있고, 평일 저녁과 주말에는 대기가 생기며 발렛파킹을 운영합니다.
