강남구 초밥 맛집 리스트 5곳 - 지도·평점 비교

강남역 바로 앞 매장에서 레인 위 회전초밥 접시를 집거나 테이블 주문으로 원하는 초밥을 따로 받습니다. 샤리에 간이 꽤 되어 있어 간장 없이 먹어도 싱겁지 않고, 숙성한 생선은 부드럽지만 두께가 얇으며 참치가 특히…

센트럴푸르지오시티 지하 2층, 강남역 2번 출구 가까이에 셰프 앞 카운터석과 문을 닫는 개별 룸이 함께 있습니다. 점심에는 숙성 카이센동처럼 한 그릇으로 끝나는 식사가 나오고, 저녁에는 양이 작은 숙성 사시미보다…

2003년부터 삼성동에서 회전 레일을 돌려 왔고, 레일에 원하는 초밥이 없으면 메뉴판으로 주문해 갓 쥔 것을 받습니다. 청어초밥과 도다리초밥, 갑오징어 초밥을 나란히 놓으면 등푸른생선과 흰살생선, 오징어의 식감이…

유튜버로도 활동하는 나카무라 코우지 셰프의 스시 오마카세집으로, 도산공원 근처 SB타워 어넥스 B동 3층에 있습니다. 런치는 스시 오마카세와 사시미 오마카세, 디너는 오마카세 코스로 운영합니다. 코스 중간에 여러…

점심특선을 시키면 초밥에 모밀, 튀김, 후식까지 한 상에 나와, 가볍게 요기하려던 사람도 배불리 먹고 나옵니다. 모밀은 날씨에 따라 냉모밀이나 온모밀로 정해지고 따로 고를 수는 없습니다. 특상무초밥 세트는 초밥에…