순두부백반은 하얗고 몽글몽글한 순두부가 뜨겁게 담겨 나오고, 모두부부침에서는 들기름 향이 고소하게 올라옵니다. 주문에 작은 그릇의 비지가 곁들여 나오기도 해서, 둘이서 두 가지를 시키면 세 가지를 맛보는 셈입니다. 두부는 날마다 정해진 양만 만들어서 문 연 직후에 가야 품절을 피합니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
