Simhaksan Dotori Guksu
경기도 파주시 교하동에 위치한 심학산도토리국수는 도토리를 활용한 다양한 메뉴를 선보이는 건강식 전문점입니다. 롯데 파주 아웃렛 인근이라는 비교적 외진 위치에도 불구하고, 전국 각지에서 찾아오는 손님들로 항상 붐비며, 오전 10시 개점 전부터 이름을 적고 대기하는 광경이 일상적입니다. 대표 메뉴인 도토리쟁반국수는 주문 즉시 나올 만큼 빠른 서빙이 특징이며, 각종 야채와 도토리면이 어우러진 건강한 맛으로 부담이 없습니다. 도토리묵사발은 시원한 국물이 별미이고, 도토리전은 고소하면서도 바삭한 식감으로 함께 주문하면 좋습니다. 들깨수제비는 고소한 들깨 육수에 쫄깃한 수제비가 조화를 이루어 많은 단골이 진정한 별미로 꼽는 메뉴이나, 양이 다소 적다는 의견도 있습니다. 열무김치도 맛있고, 모주와 함께 즐기는 것도 추천할 만합니다. 배부르게 먹어도 속이 편안하여 1시간 이상 거리에서도 3개월에 한 번씩 재방문하는 단골이 있을 정도입니다. 주말에는 대기 인원이 상당하며, 웨이팅 중에 일부 메뉴가 완판되는 경우도 있으니 일찍 방문하는 것이 좋습니다. 반면 일요일 오후 5시경에는 비교적 한산한 편입니다. 주차장은 뒤편까지 마련되어 있어 여유로운 편이며, 직원들의 체계적인 서빙과 안정된 움직임이 인상적입니다. 다만 묵사발을 제외한 일부 메뉴의 가격대가 높게 느껴질 수 있다는 점은 참고가 필요합니다.