삼거리먼지막순대국
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- 주소
- 서울특별시 영등포구 시흥대로185길 11
먼지막은 과수원이 있던 도림동 일대의 옛 지명 원지막이 바뀐 이름이고, 가게는 1957년 대림중앙시장에서 국밥을 팔며 시작했습니다. 서울미래유산으로 지정된 노포로, 국내산 생고기를 직접 삶아 진한 육수를 냅니다. 순대국은 밥을 말아 내는 국밥, 밥을 따로 내는 따로, 부속을 넉넉히 담은 특으로 나뉩니다. 처음엔 다대기 없이 새우젓과 들깻가루로 간해 맑은 국물을 맛본 뒤 다대기를 풉니다. 순대모듬은 소, 중, 대 크기로 술안주가 됩니다.
