Memil Jangteo
경기도 과천시 뒷골로에 위치한 메밀장터는 선바위역 인근에서 운영되는 100% 순메밀 막국수 전문점으로, 다양한 메밀 음식 중에서도 탑 티어에 해당한다는 평가를 받는 곳입니다. 이 식당의 면은 메밀 함량 100%로 만들어져 있어 일반 막국수보다 면이 얇고 담백하며, 메밀 특유의 고소한 향과 맛이 제대로 느껴집니다. 들기름 막국수가 이 식당의 가장 인기 있는 메뉴입니다. 간장이나 설탕 없이 들기름만으로 맛을 낸 매우 담백한 스타일로, 처음에는 심심하게 느껴질 수 있지만 먹을수록 들기름 향이 풍부하게 올라오면서 자꾸 손이 가게 됩니다. 동치미 물막국수는 약간 새콤하고 단맛이 있어 냉면과 비슷한 느낌이며, 명태회비빔 막국수는 슴슴한 기본 간에 명태회의 양념이 간을 잡아주는 구조입니다. 온면은 특이한 국물 맛이 특징으로, 들깨 국물에 메밀면을 넣은 따뜻한 조합도 제공됩니다. 수육(보쌈)이 인기 사이드 메뉴인데, 고기 자체보다 함께 나오는 명태회무침이 가장 큰 호평을 받습니다. 야들야들하면서도 씹는 맛이 있고 새콤한 양념이 입맛을 돋우는 맛으로, 일반적으로 명태회를 잘 먹지 않는 사람도 맛있게 먹을 수 있습니다. 해물파전이나 매운탕도 메뉴에 있어 여럿이 방문하면 다양하게 주문하기 좋습니다. 음식 제공 속도가 매우 빠른 것이 강점으로, 주문 후 1~3분 만에 음식이 나옵니다. 매장 인테리어가 고급지지는 않지만 가성비로 보면 나쁘지 않은 수준이며, 직원들이 친절합니다. 주말과 공휴일에는 30팀 이상 대기가 발생할 수 있지만 회전이 빠른 편이라 40분 정도면 입장할 수 있습니다. 명태회수육과 들기름 막국수를 조합하면 소주 한 잔과 함께하는 완벽한 한 끼가 됩니다.