아라비카커핑

아라비카커핑은 경기도 과천시 삼부골로 54에서 직접 볶은 원두와 핸드드립 커피를 다루는 로스터리 카페입니다. 드립 원두는 파나마 에스메랄다 게이샤, 자메이카 블루마운틴 No.1, 콜롬비아 슈프리모, 과테말라 SHB, 온두라스 SHG, 코스타리카 오로시, 페루 SHB, 케냐 AA, 인도네시아 만델링, 르완다, 예멘 마타리까지 산지와 등급을 나누어 둡니다. 콜롬비아 디카페인도 별도로 취급하며, 원두는 음료 추출뿐 아니라 포장 상태로도 판매합니다. 에스프레소 계열에는 라테와 바닐라빈 라테, 카푸치노, 카페모카가 있습니다. 바닐라빈 라테는 우유와 에스프레소 위에 바닐라 향을 더하는 음료입니다. 매장에서 굽는 바게트 샌드위치는 바게트 사이에 루콜라, 치즈, 토마토, 바질페스토와 발사믹 드레싱을 넣습니다. 티라미수와 녹차 쇼콜라 케이크 등 진열 디저트도 커피와 별도로 판매합니다. 여름에는 커피 얼음과 견과류를 쓰는 커피빙수를 냅니다. 실내에는 짙은 목재 가구와 소파, 1인석부터 여러 명이 앉는 테이블을 섞어 놓고, 톤다운된 파란색과 붉은색 벽면에 아프리카풍 소품과 그림을 배치했습니다. 창가에는 자연광이 들고 카운터 뒤에는 추출 기구와 찻잔을 정돈해 둡니다. 매장에는 고양이가 생활하는 공간도 있습니다.