과천시 맛집 리스트 11곳 - 지도·평점 순위

찐만두는 피가 아주 얇아 입에 넣자마자 사라지고 속의 질감과 육즙이 바로 느껴지는데, 저녁에 가면 품절인 날이 많습니다. 칼국수는 사골 국물과 육개장 국물 가운데 고르는데, 사골은 진해도 기름지지 않고 육개장은 칼…

한우 양지 칼국수는 1++ 등급 한우 양지로 우린 맑은 국물에 칼로 썬 면을 담아 냅니다. 주말 식사 시간에는 현장 명단에 이름을 적고 기다립니다. 면 대신 만두국이나 한우국밥을 먹어도 되고, 여럿이 오면 곱창전골…

메밀 100%로 뽑은 면이 얇고 담백해서, 김가루와 설탕을 뿌려 먹는 막국수에 익숙하면 전혀 다른 음식처럼 느껴집니다. 들기름 막국수는 간장도 설탕도 넣지 않아 처음엔 심심하다가 먹을수록 들기름 향이 올라옵니다.…

테이블마다 숯불 그릴이 놓인 야외 자리에서, 정육 코너에서 고른 고기를 손님이 직접 굽습니다. 조개, 새우, 고구마, 버섯처럼 정해진 몇 가지는 집에서 가져와 같이 구워도 되고 콜키지도 없지만, 은박지는 직접 챙겨…

정원에서 딴 레몬버베나와 애플민트, 타임을 바로 우린 생허브티에 사블레 쿠키가 곁들여 나옵니다. 정원과 온실을 낀 부지라 음식과 음료에도 여기서 기른 재료를 씁니다. 1층은 식물을 마주한 이탈리안 레스토랑으로 브런…

샤브샤브를 시키면 소고기·미나리·버섯을 데쳐 먹고, 수타 생면, 남은 국물 볶음밥까지 세 단계로 한 냄비를 비웁니다. 손으로 늘린 면이라 얇은 부분은 야들하고 굵은 부분은 쫀득하며, 반찬은 직접 담근 겉절이 하나뿐…

코다리찜은 한 사람에 한 마리씩 통째로 나오고, 맵기가 깔끔한 편입니다. 찜 속에 든 고추조림을 살에 얹어 김에 싸 먹고, 시래기를 추가하면 구수한 맛이 더해집니다. 공기밥은 주걱으로 한 번 뜬 정도라 돌솥밥을 따…

1998년 전원주택을 고쳐 문을 연 곳으로, 식탁 뒤 벽에 걸린 회화와 조형 작품은 두 달쯤마다 바뀝니다. 단골이 늘 시키는 메뉴는 부채살 스테이크 샐러드와 호기입니다. 호기는 폭신한 호기빵에 소고기와 치즈를 채운…

음료값을 따로 받지 않는 곳이라 식사마다 음료가 한 잔씩 붙고, 식전에는 양송이 수프와 직접 담근 피클이 나옵니다. 파스타는 어느 메뉴든 맵지 않게 바꿔 달라고 할 수 있습니다. 페셰는 해산물을 붉은 국물과 함께…

식전빵과 스페인산 올리브가 먼저 나오는데, 빵을 반쯤 남겨 두었다가 타파스나 파스타 소스를 닦아 먹는 데 씁니다. 점심 세트는 샐러드부터 메인까지 이어지고 양이 넉넉하며, 메인으로는 먹물빠에야와 이베리코 스테이크가…

파나마 에스메랄다 게이샤, 예멘 마타리, 케냐 AA처럼 산지와 등급별로 나눈 원두를 과천 매장에서 직접 볶아 핸드드립으로 내립니다. 매장에서 구운 바게트에 루콜라, 치즈, 토마토, 바질페스토를 넣은 바게트 샌드위치…