단면에 분홍빛이 살짝 돌지만 속까지 촉촉하게 고루 익은 로스카츠가 다른 집보다 큼직한 조각으로 나옵니다. 좁고 긴 매장이라 저녁에는 테이블링 앱으로 대기 등록을 합니다. 히말라야 소금과 로즈마리 올리브오일에 찍으면 기름진 맛이 덜하고, 유린기 카츠는 양배추 위에 카츠를 담고 소스를 부어 냅니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
