자연도소금빵 & 자연도가
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- 대한민국 서울특별시 종로구 수표로28길 21-17
익선동 한옥 골목에서 프랑스산 AOP 버터로 소금빵을 굽고, 바람이 불면 대기 줄까지 버터 냄새가 퍼집니다. 겉은 색이 짙고 바삭하며 속은 쫀득하고, 녹은 버터가 바닥에 스며 있습니다. 버터가 진해 한두 개 뒤에는 느끼하다는 사람도 있습니다. 키오스크에서 먼저 주문하고 수령 줄에 서는 방식이라 무작정 줄부터 설 필요는 없고, 빵은 4개 단위로 종이 봉투에 노끈 손잡이를 달아 포장합니다. 뒤편의 나무와 의자가 놓인 공간은 음료를 주문하면 앉을 수 있습니다.
