현대옥 전주본점

음식 종류

해장국

지역

전주시,전라북도

주소

대한민국 전북특별자치도 전주시 완산구 화산천변2길 7-4

현대옥 전주본점은 전북특별자치도 전주시 완산구 화산천변에 위치한 콩나물국밥 전문점으로, 전주 콩나물국밥의 대명사로 통하는 식당이다. 서울을 비롯한 전국 곳곳에 지점을 운영하고 있으나, 본점만의 스케일과 메뉴 구성, 맛의 깊이가 다르다는 것이 중론이다. 콩나물국밥은 크게 남부시장식과 직화식 두 가지 방식으로 제공되는데, 남부시장식은 토렴 방식으로 약간 얼큰한 맛이 특징이고 수란이 함께 나오며, 직화식은 끓여내는 방식으로 계란을 풀어 먹는 스타일이다. 국밥 자체의 국물은 깔끔하면서도 감칠맛이 있어 아침 식사로 특히 적합하다. 기본으로 제공되는 밥의 양이 적은 편이나, 매장 한쪽에 마련된 셀프바에서 밥을 원하는 만큼 추가할 수 있어 부족함이 없다. 오징어 추가 토핑과 오징어튀김은 많은 방문객이 필수로 꼽는 사이드 메뉴로, 통통한 오징어살이 가득한 튀김의 식감이 일품이다. 아귀튀김과 순대도 인기 메뉴 중 하나이며, 반찬 중에서는 오징어 젓갈이 특히 인상적이다. 간을 맞출 수 있도록 젓갈류가 구비되어 있다. 식사 후에는 현대옥에서 운영하는 카페에서 영수증 제시 시 아메리카노 할인을 받을 수 있으며, 커피 품질도 우수하다는 평이다. 콩나물 아이스크림은 독특한 맛으로 마무리 디저트로 인기가 있다. 매장 규모가 크고 로봇 서빙을 도입하여 효율성을 높였으나, 내부가 다소 복잡하게 느껴질 수 있다. 주말이나 명절에는 대기가 수십 팀에 달하며, 번호표를 뽑고 2층의 콩나물 박물관에서 전시를 관람하며 기다리는 것이 일반적인 동선이다. 주차장이 협소한 편이므로 대중교통 이용이 권장된다. 직원 응대는 전반적으로 친절하며, 위생 관리에도 신경을 쓰는 것이 느껴진다.