Hosu Maeuntang
충청남도 천안시 서북구 성성2길에 위치한 호수매운탕은 천안 3대 어죽집(호수, 만강, 삼보) 중 하나로 꼽히는 민물 매운탕 전문점입니다. 성성호수공원 바로 옆이라는 입지 덕분에 식사 후 산책까지 이어지는 동선이 자연스럽습니다. 대표 메뉴인 어죽은 기본적으로 칼칼한 편이며, 민물고기 특유의 흙내와 비린내를 완벽하게 잡아 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 국수를 함께 넣어 끓이는데, 면이 잘 익었을 때 바로 건져 먹으면 뜨끈하고 얼큰한 맛이 속을 풀어줍니다. 들깨와 깻잎 향이 어죽에 고소함을 더해주고, 큰 수제비도 들어 있어 죽·국수·수제비를 한 그릇에 모두 즐길 수 있는 것이 이 집의 특장점입니다. 청양고추를 추가하면 매콤한 국물에 화끈한 맛이 더해져 한층 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 여러 인분을 주문할 경우 큰 냄비에 끓여 각자 떠먹는 방식으로 제공되며, 1인 메뉴로는 잡어매운탕이 있는데 양이 상당히 넉넉합니다. 사이드 메뉴 가운데 민물새우전은 바삭한 식감으로 필수 주문 항목이며, 다슬기매운탕과 메기매운탕 등 다양한 탕류도 갖추고 있습니다. 밑반찬으로 나오는 물김치와 깍두기는 얼큰한 어죽과 함께 먹으면 조화가 좋습니다. 매장이 넓고 주차장도 넉넉하지만, 오전 11시 오픈 전부터 자리가 차기 시작하므로 일찍 방문하는 것을 권합니다.