부산 돼지국밥이라면 뽀얀 국물을 떠올리기 쉽지만, 여기 국물은 곰탕처럼 맑습니다. 고기는 넉넉히 들었고 밥은 따로 나옵니다. 다대기와 부추를 다 넣으면 이 맑은 국물이 흐트러지고, 새우젓 조금이면 간이 충분합니다. 미쉐린 가이드 부산 빕구르망에 선정된 집입니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀