구테로이테
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- 주소
- 서울특별시 강남구 선릉로131길 16
원두 아래에 설탕을 함께 두고 추출해 에스프레소에 처음부터 은은한 단맛이 돕니다. 시그니처인 구테로이테 에스프레소는 버터스카치 크림과 쿠키를 올려, 스푼으로 쿠키를 먼저 떠먹고 커피를 마십니다. 그라니따는 레몬 슬러시 위에 에스프레소를 부어 입안을 산뜻하게 정리하고, 파인콘은 설탕, 레몬, 코코아 가루를 놓은 잔을 돌려 가며 마십니다. 계절마다 다섯 잔으로 구성한 오마카세 코스를 예약으로 운영하고, 2인 방문이면 빵이 함께 나옵니다. 노출 콘크리트 벽과 스테인리스 바가 대비되는 공간인데, 주문 줄이 매장 가운데에 생겨 붐비면 동선이 엉킵니다.