순대는 막창처럼 두꺼운 피 안에 찹쌀 알이 그대로 보이는 형태라 쫄깃함과 돼지 향이 모두 뚜렷해, 좋아하는 사람과 부담스러워하는 사람이 갈립니다. 순대정식은 순대와 머릿고기, 허파와 간에 순대국과 밥까지 함께 나와, 두 사람이 정식 하나에 국밥 하나를 더하면 충분합니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
