Geumhwalu
수원시 영통구 망포역 인근에 위치한 중식 맛집으로, 수원 지역 중화요리 순위 상위권에 꾸준히 이름을 올리는 식당입니다. 시그니처 메뉴인 가마솥탕수육은 두툼한 등심 살코기로 만들어 비계를 일일이 제거한 덕분에 아이들도 편하게 먹을 수 있으며, 갓 나왔을 때 바삭한 식감이 일품입니다. 소스는 짜지 않고 상큼한 풍미가 있어 고기 본연의 맛과 식감이 그대로 살아나고, 부먹(소스를 부어 먹는 방식)으로 자신 있게 내는 점이 이 집의 자부심을 보여줍니다. 짜장면은 간짜장이 별도로 없지만 일반 짜장 자체가 간짜장에 가까운 구성으로, 불향이 나는 진한 춘장 소스에 담백하면서도 고소한 감칠맛이 돋보입니다. 짬뽕은 양파의 단맛이 적절히 우러나 자극적이지 않은 맛이며, 국물량이 다소 적다는 의견도 있습니다. 쟁반짜장은 2인 기준으로도 넉넉한 양에 불향으로 볶은 진한 소스가 매력적이며, 전가복은 신선한 해물이 듬뿍 들어갑니다. 깐풍기와 깐쇼새우 등 요리류도 무난하게 맛있습니다. 매장 내부는 깔끔하고 분리된 룸 공간도 있어 단체 식사에 적합하나, 주차장이 협소한 편이므로 주의가 필요합니다. 예약 없이 방문할 경우 대기가 길어질 수 있어 사전 예약을 권합니다.
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