가시식당

이 집 두루치기 상에는 밥과 함께 몸국이 따라 나오고, 그릇을 비우면 다시 채워 줍니다. 메밀가루를 풀어 묵직한 몸국에 밥을 말아 먹다 보면 고기가 익기도 전에 배가 차기 쉽습니다. 두루치기는 2인분부터이고, 직원이 고기를 먼저 볶은 뒤 콩나물과 무생채, 파채를 올려 줍니다. 상추에 머리까지 붙은 통멜젓 한 마리를 함께 싸 보면 짠맛이 생각보다 튀지 않습니다. 순대는 속이 뻑뻑하고 밀도가 높아 흔히 보던 순대와 달라 낯설어하는 사람도 있습니다.